ヤーコン（やーこん）の育て方、用法、ヤーコン茶などの解説

ヤーコン（やーこん）徹底研究

ダイエット、健康食品と有名なヤーコンです

ヤーコン（やーこん）とは？

ヤーコン（やーこん）とは中南米アンデス高地原産のキク科の根菜。
わかりやすく言うと、ヤーコン（やーこん）はサツマイモに似た芋。
ヤーコン（やーこん）は生で食べたり、ジュースにもでき魅力的な野菜
なのです。ヤーコン（やーこん）は根だけはなく、葉も全て食べれる事が
できます。
ヤーコンは健康食品として注目されています。
また、ダイエット商品としても有名です。

ヤーコン（やーこん）は次に示す、健康に非常によい成分が満載！！
　・カテキン
　・配糖体（フラボノイド、多糖類）
　・テルペン類
　・ミネラル類（カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、鉄など）
どうです？ヤーコン（やーこん）は凄く体に良さそうでしょ～
特にオリゴ糖含有率は他の野菜に比べ群を抜いています。

ヤーコンは現在、非常に注目されていて、サプリメントやお茶など
多彩なラインナップで販売されています。

ヤーコン（やーこん）の育て方

ヤーコンは中南米アンデス高地原産・・・とは言っても育てる事が可能なんですよ～
ヤーコン（やーこん）の育て方を説明します。

・育て方－１
　　４月頃に子株を一個ずつ切り取り、ポットに入れて発芽させます。
・育て方－２
　　遅霜の心配がなくなる４月下旬から５月上旬になったら、畑で株間６０ｃｍ
　　で一条植えしましょう
・育て方－３
　　乾燥を嫌うので水をたっぷり撒く事に気をつけ、夏に急に大きく成るので
　　その頃リンサン系＋カリ系肥料を追肥として与えてあげます。
・育て方－４
　　１１月頃に霜が降って葉が黒くなったらいよいよ収穫です。

ヤーコン（やーこん）の育て方は意外と簡単ですので
是非、チャレンジしてみてください。

ヤーコン（やーこん）の用法

次にヤーコン（やーこん）の用法について説明します。
ヤーコン（やーこん）の用法は多彩です

・用法－１
　　生でサラダにして食べる
　　生のヤーコンはしゃきしゃき感があってとても美味しいですよ～
・用法－２
　　ヤーコン漬けを作る。とても簡単です！
　　容器にみそ、砂糖、みりんを混ぜ合わせたものを入れ用意します。
　　その中へ皮をむき、酢水に５分程さらしてからよく水気をふいた
　　ヤーコンを入れます。そして冷蔵庫で一晩置けばできあがり。
・用法－３
　　ヤーコン茶を作る！
　　まず、ヤーコン茶を作成するには霜にあう前に収穫を行いましょう
　　ヤーコン葉をドライフラワーのように吊るしたり、重ならないよう
　　並べ乾燥させます。
　　乾燥が終了したら手でしごけば簡単にばらばらになり、できあがりです
　　保管は高温・多湿を避けるために、冷蔵庫で行うのが理想的です。

上記に上げた用法以外にヤーコン（やーこん）の用法は多彩です。
残念ながらスペースの問題で、用法をこれだけしかご紹介できないのが残念ですが
ヤーコン、レシピや用法などでネットで検索すると沢山でてきます！

ダイエットに有効で健康にもいいヤーコンは最高ですね
野菜を食べる事で無理なくダイエットでる事は理想ですね

ヤーコン茶

通信販売等でヤーコン茶が数多く販売されています。
ヤーコン（やーこん）の育て方は簡単なので、
自分で作成するのがベスト（用法－３参照）ですが、栽培できない
場合は健康を考え、市販のヤーコン茶を購入するのもよいと思います

ヤーコン茶はオリゴ糖が多く含まれ、腸の動きを活発にします
ゆえに、ヤーコン茶はダイエットに有効で腸の病気の予防にも
なります。
ダイエットにはヤーコンが安全だと思います
一般的なダイエット食品は危険性も伴う可能性がありますが、
ヤーコンは優れたオリゴ糖で腸の動きを活発にする事により
ダイエット効果が生まれます。
他のダイエットで挫折してしまった人もヤーコンダイエットであれば
続ける事が可能ではないかと思います

また、ヤーコンはお茶だけではなく生で販売されたりもしています
固形のサプリメントとしても販売されています

ダイエットにも効果があり腸の病気の予防効果があるヤーコンを
是非、試してて下さいね

ヤーコン関連の商品は話題性が高く、売り切れも多いようです。

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